O município de Guaraí alcançou uma redução média de cerca de 62% no desperdício de alimentos da merenda escolar por meio do programa BB Alimentação Escolar, desenvolvido pelo Banco do Brasil em parceria com a Lemobs e executado pela Secretaria Municipal de Educação. A iniciativa tem como objetivo promover uma alimentação mais saudável, otimizar a aplicação dos recursos públicos e qualificar os serviços ofertados nas unidades da rede municipal.
A fase piloto foi implementada em três unidades: Escola Municipal JK, Escola Municipal Professora Maria do Socorro Coelho Silva e Centro Municipal de Educação Infantil Professora Áurea Gonçalves Moreira Macedo. Os resultados demonstram avanços consistentes, com redução de desperdício de 75,8% na Escola JK, 60,3% na Escola Professora Maria do Socorro Coelho Silva e 57,1% no CMEI Professora Áurea Gonçalves Moreira Macedo.
Além dos indicadores percentuais, os dados operacionais reforçam a eficiência do programa. Na Escola Municipal JK, que atende em média 400 estudantes por dia, foi registrado um desperdício médio de 2,81 kg diários durante o período de monitoramento, o que corresponde a aproximadamente 7 gramas por refeição servida, um índice considerado baixo frente ao volume de refeições ofertadas.
O programa utiliza tecnologia com reconhecimento facial para acompanhamento do consumo alimentar em tempo real. A ferramenta permite maior precisão no planejamento das refeições, ajuste de porções e tomada de decisão pelas equipes técnicas, contribuindo diretamente para a redução de perdas e para o aprimoramento da gestão da alimentação escolar.
Para o secretário municipal de Educação, Sebastião Mendes, os resultados evidenciam o impacto da integração entre inovação e gestão pública. “A iniciativa demonstra como o uso de tecnologia aliado a parcerias estratégicas fortalece a rede municipal, promovendo mais eficiência, qualidade na alimentação escolar e responsabilidade com os recursos públicos”, destacou.
A gerente-geral do setor público do Banco do Brasil no Tocantins, Luana Claudino, ressaltou o compromisso da instituição com soluções de impacto social. “O BB Alimentação Escolar contribui para uma gestão mais eficiente e transparente, promovendo melhorias concretas na alimentação dos estudantes e no uso dos recursos públicos”, afirmou.
A equipe técnica do município também destaca os avanços qualitativos. A coordenadora da alimentação escolar, Mércia Sobrinho, enfatiza a melhoria na oferta de refeições equilibradas, enquanto a nutricionista responsável técnica, Surama Verusca, reforça os ganhos na organização do serviço e no acompanhamento nutricional dos alunos.
Com os resultados consolidados na fase piloto, a Prefeitura de Guaraí projeta a ampliação do programa para todas as unidades da rede municipal. A meta é avançar continuamente na redução do desperdício, com foco em níveis cada vez mais próximos do desperdício zero, promovendo sustentabilidade, economia de recursos públicos e excelência no atendimento aos estudantes.